att man aldrig lär sig
koma igen då. tacopaj denna gång. är världens busenklaste recept och det går att variera på miljoner sätt.
- pajdeg
- 500g köttfärs
- 1 förp tacokrydda
- i påse riven ost
- nachochips med ostsmak
- creme fraiche mexican-chili
- creme fraiche vanlig
antingen gör man en egen pajdeg, eller köper en pajdegsmix. knådar ihop den historien och plattar ut den i en form och upp längs kanterna. stek köttfärsen precis som vanligt när man gör tacos. lägg ut nachos i botten på pajskalet, häll sedan över köttfärsen. smula lite nachos över köttfärsen och bred sedan över creme fraichen med mexican-chili smak över det hela. strö ost över detta och skjuts in i ugnen i 200° i ca 20 min eller tills den fått fin färg. servera med vanlig creme fraiche och lite grönsaker. snabbt, enkelt och gott.
jag och d åt oss galna på denna paj i olika varianter. ibland smulade jag nachos direkt i köttfärsen. idag skippade jag riven ost helt. ibland byter jag ut mexican-chili mot smältost. bara fantasin sätter gränserna, utmärkt för mig som är allergisk mot recept. koma i soffan nu.
*ta taa*
Kommentarer
Postat av: Sara
Det lät gott, ska prova göra det nångång :-)
Postat av: jossan
tack <3 hihi jodå ;) det kan hända :D allt bra med dig? GODNATT
KRAM
Trackback
