ätna pepparkakor
nu har jag äntligen kommit över de pepparkaksformarna jag tror jag bloggade om förra julen. bättre sent än aldrig lixom. och nej, inte pipparkakorna, dom andra. världens gulligaste pepparkakor blir det ju. så nu ska här bakas och dekoreras. lämpligen på lördag då jag visserligen planerar vara småbakis. men till kvällen blire ju bra med nåt sånt att tugga på. 149 kr på lagerhouse.
*ta taa*
julpaniken
idag har baskemig allt pynt som går att hitta åkt upp på jobbet. vilket får mig själv att få en lätt julhysteri. vet inte ens vart jag packat undan mitt julpynt. men börjar väl i vilket fall vara dags att fara och pyntshoppa med pappa igen. förra året var ju en spännande upplevelse minst sagt. och jag behöver faktiskt en till ljusstake tror jag. får väl pallra mig hem efter träningen och gå på upptäcktsfärd på vinden. är ju fruktansvärt mysigt med julpynt i och för sig, men det känns ju lite epigt när det regnar ute typ. typiskt tråkigt. nåja, om tomtarna kommer fram så kanske snön också gör det..
delade förresten med mig av ett adventsknep till j idag på lunchen. jag plockar fram min fina, fina glöggryta och skvätter i litegrann och sätter ett ljus under. då börjar det lukta glögg i hela lägenheten och julstämningen brukar infinna sig. man behöver ju inte köpa dyraste blossaglöggen på systemet, utan kan ju bara köpa nå billig skräpglögg på willys att elda med. enligt mig är glögg lite för sliskigt för att dricka mer än kanske två gånger om året. men luktar på det, det gör jag gärna hela tiden. så en skvätt i pannan lite då och då och lite eld på det hela passar mig utmärkt. glögg får mig för övrigt osökt att komma ihåg att catch i veckan borde komma ut med sin nya smak, kanel kardemumma. för er som snusar menar jag. en annan har ju lyckats stå på sig. sen att den kallas catch cozy, är inte det bara för underbart så säg?
*ta taa*
lilla önskelistan
utan inbördes ordning. och som sagt mamma - bara för att det står på listan behöver man inte köpa allt, allvarligt *blink blink*
1. tavellist ek - 80cm - rusta
2. zebrahanddukar - 2st handdukar, 2 st och 2 st gästhandukar - h&m home
3. presentkort - åhlens
4. sex and the city shoebox - bla. cdon, ginza
5. blockljus till vardagsrummet - cerise, gröna, svarta, ljusbruna
6. saxån-matta - 2 st svarta - IKEA
7. vit cake eyeliner - make up store
8. ögonbrynspenna - make up store
9. sex and the city the movie - bluray - bla. cdon
10. presentkort - make up store
11. estée lauder good as gold julask - åhlens
12. svarta vinglas - åhlens
13. svart skohorn - högblank plast, både ett långt och ett litet, litet ett man kan ha i väskan
14. CLEAN pure soap edt - eleven
*ta taa*
tänker på miljön
klockren mugg. ser precis ut som de pappersmuggar man får när man köper kaffe-to-go på cafe eller liknande. men är gjord i porslin, specialbehandlat för att hålla värmen och ett silikonlock med en liten pip. även den för att hålla värmen och för oss klantar som har hål i läppen och annars spiller kaffe överallt. och lite, lite mer milövänligt än att slänga pappersmuggar åt höger och vänster. inte för att jag vet om jag hade tagit med denna på cafe och bett att få kaffet i den. men ändå. tyvärr är dom slut just nu, men fan om jag inte ska lyckas fixa mig en ändå. vänta bara!
*ta taa*
godis för håret
dom har ju gjort reklam ganska friskt för detta märke. och jag gillar det jag provat av det hittills. sen är det ju klockret att det är så billigt, kostar ju typ 89 spänn för 1 liter. och gott luktar det. så mami, glöm inte att köpa hem till mig nu. finns på coop forum på storheden för er som inte vissre det redan. har inte kollat efter det nån annanstans iofs, finns väl lite varstans. go fish.
och appropå mami så har vi precis varit och handlat. vart lite overkill att bära hem allt till myskvällen imorrn själv. tack gode gud för föräldrar. speciellt föräldrar med bilar och en vilja att skjutsa sin lata dotter när hon ber dem.
*ta taa*
pizza, ps3 och polisbil?
s är här och myser med mig. länge sen jag skrattade så hårt som när han skulle köra polisbil. hilarious. han är nere och hämtar pizza nu, sen ska vi mysa med simpsons. han har pimpat min dator med en massa bra länkar till simpsons och family guy bland annat. klockrent. sen har vår gamle vän börjat blogga igen. morgonshowen. glöm inte att kolla in hans gamla bloggar: min famtida fru och 40 dagar. vilket geni! over and out for the night.
*ta taa*
marängtårta
botten:
4 äggvitor
3 dl strösocker
4 droppar ättikssprit
vispas 10 minuter sedan blandas 3 dl rice krispies ner i marängsmeten. bred ut smeten på pappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen ca 1 timme i 150o C.
kräm:
4 äggulor
1 dl strösocker
1 dl grädde
2 tsk potatismjöl
sjud ihop till den tjocknar och låt svalna något. smält 125 g smör och rör ner i krämen. dela sedan botten (eller gör två bottnar) och bred krämen på ena botten och sätt sedan på den andra. garnera med vispad grädde och bär eller frukt. ta-dam! världens godaste marängtårta, typ 27 miljoner kalorier rakt på rumpan, som hittat!
totally awesome tårta, å har fyllt år och bjöd oss på den i förra veckan. fan det har aldrig varit så svårt att hålla nere på gosaker som sen jag började här. alltid är det nåt. var vaken i ottan i morse, huga. sovit knasigt. sen kom hantverkaren och överraskade mig. mye nu. men längtar ändå hem till mitt lilla hem därhemma även fast köket är kaos, vardagsrummet är så mysigt så det väger upp för det mesta.
*ta taa*
världens bästa tand
har ju my milk toof som jag kikar in på då och då. världens bästa mjölktänder. can i take your message, please?länge sen jag skrattade så. well lardee, you did your best. hysteriskt. ett måste att kolla in på emellanåt för att ljusa upp vardagen. ambitiös blogg men naaanting!
typ night nu, snart. frustrerad och öster ur mig över mamma när hon ringde. stackarn. men hon förstår, även fast hon inte fick en syl i vädret för ovanlighetens skull. en premiär imorrn kanske, om jag inte kommer på andra tankar. och en trip förbi game för att säkerställa att helgen är räddad.
*ta taa*
att man aldrig lär sig
koma igen då. tacopaj denna gång. är världens busenklaste recept och det går att variera på miljoner sätt.
- pajdeg
- 500g köttfärs
- 1 förp tacokrydda
- i påse riven ost
- nachochips med ostsmak
- creme fraiche mexican-chili
- creme fraiche vanlig
antingen gör man en egen pajdeg, eller köper en pajdegsmix. knådar ihop den historien och plattar ut den i en form och upp längs kanterna. stek köttfärsen precis som vanligt när man gör tacos. lägg ut nachos i botten på pajskalet, häll sedan över köttfärsen. smula lite nachos över köttfärsen och bred sedan över creme fraichen med mexican-chili smak över det hela. strö ost över detta och skjuts in i ugnen i 200° i ca 20 min eller tills den fått fin färg. servera med vanlig creme fraiche och lite grönsaker. snabbt, enkelt och gott.
jag och d åt oss galna på denna paj i olika varianter. ibland smulade jag nachos direkt i köttfärsen. idag skippade jag riven ost helt. ibland byter jag ut mexican-chili mot smältost. bara fantasin sätter gränserna, utmärkt för mig som är allergisk mot recept. koma i soffan nu.
*ta taa*
lukta go-gott hemma
yankee candles är helt fantastiska. har skrivit om dom tidigare också, men känner att jag måste lobba för dom igen. dom luktar helt fantastiskt, trixet är bara att låta dom brinna ett tag och sen släcka dom, då luktar det som mest. och med det menar jag inte att det luktar tokmycket, utan bara sådär lagomt. inte nog för att framkalla huvudvärk, utan bara en såndär go doft som hänger sig kvar i rummet. amazing. finns bland annat på nelly, har inte forskat vidare så mycket. brukar oftast bli att jag klickar hem från nelly i samband med andra beställningar. nelly har inte världens största utbud, men vill man bara testa lite är det klockrent. och samplers räcker mer än nog, små pluttiga ljus som räcker en evighet. mina favoriter (har inte alla dessa än, men jobbar på det) är: clean cotton, freshcut roses, almond cookies, mulling spices, beach walk, dune grass, evenin air och midnight jasmine. vill ha, vill ha, vill ha.
värme-delux idag med, så inte motiverat att sitta inne. ich! sen låg lilla e och tryntorkade när jag gick hemifrån också, ännu mindre motiverat att stiga upp. mina ögonlock har dessutom börjat ha nå fuffens för sig på mornarna. ögonen är näst intill kruttorra så ögonlocken som fastnar. det är synd om mig.
*ta taa*
kunde inte sagt det bättre själv
hysteriskt kul. bloggen vemihelvete. fy fan så klockrent!! hobbyterrorister!! helt klart en blogg i min smak. ett annat klockrent inlägg är detta om ikea, skrattade så jag grät!!
"brända mandlar. att det smakar fan är väl en sak. men lukten! åh den lukten. en vämjelig sötsliskig odör som ligger som ett segt kolatäcke över en dallrande varm och solig sommarstad, när allt man vill ha är bira i immande glas, isglass och svalkande dopp.
är det verkligen lönsamt att stå med den där gasolgrytan och brassa? eller är de bara hobbyterrorister?
för vem i helvete köper brända mandlar?"
källa: vemihelvete.se
*ta taa*
bulle i ugnen
oh well.. not quite. men kakor dock. grymt recept som jag fått av chefen, klockrent att göra innan och ha i frysen. och sen när man behöver nåt att tugga på slår man på ugnen, tar fram rullen ur frysen och bakar klart.. sen är ju jag hopplös på att följa recept, vilket innebär att idag testar vi kakorna med choklad med mintsmak. får se om de blir läckert.
ugn:
180°, ca 10 min
ingredienser:
100 gr hasselnötter 1 ägg
150 gr mjukt smör 3 dl vetemjöl
2 dl farinsocker 1 tsk vaniljsocker
1 tsk ingefära ½ tsk bakpulver
rivet skal av en apelsin 200 gr mörk kvalitetschoklad 70%
bakning:
rosta hasselnötterna i 10 min i ugnen, gnugga sen bort skalen i en torr handduk. vispa smör, farinsocker, ingefära och riven apelsin krämigt. rör i ägget. blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd försiktigt ned i smeten. hacka cokladen grovt, blanda ner dem samt de hela hasselnötterna i smeten. rulla in smeten i plastfolie eller bakplåtspapper till en korv och vrid om ändarna. frys rullen tills den stelnat, ta sedan fram den när det är dags att baka och skär degen i ca 1 cm breda skivor. lägg på bakplåtspapper och grädda i ugnen i ca 10 minuter.
nu kom sis, så nu kör vi!! hejja harry!! (yes, i am a fullblown dork)
*ta taa*
min pyssliga sida kommer fram
jag är ju en hamster utan dess like, sparar all möjlig skit, vilket var tur för en gångs skull. när vi var på stranden med lillstumpan brände jag mig lite på axlarna och ryggen, så dagen efter lyckades jag gräva fram ett gammalt linne. sen i lördags när vi låg på stranden fick jag en snilleblixt: istället för att klippa av linnet till en magtröja som jag tänkte först, så tänkte jag fransa till det lite indian-style. var en söt klänning som jag hittade på gina i fredags som gav mig iden. busenkelt dessutom.
*ta taa*
tablett mot myggbett
fick ett tips av en av mina mammor på jobbet. hon håller på bli galen av mitt muttrande om alla myggbett jag drog på mig i lördags och invigde mig i en liten hemlighet. trixet är receptfria allergitabletter. alltså tabletter mot pollenallergi och liknande. myggbett är ju som också en slags allergisk reaktion, det är därför dom kliar så förbannat. en tablett om dagen och linda blir sönderklösta-myggbett-och-slipper-få-vredesutbrott-på-dessa-stup-i-kvarten-fri. har dock inte provat det än, men hyser stora hopp om att det funkar. clarityn is tha shit apparantly. måste införskaffas innan/om jag drar till stugan på midsommar. men nu är ju bara frågan om det finns tabletter mot glömska, för jag sätter 200 spänn på att jag inte kommer komma ihåg att gå på apoteket och köpa tabletterna.nära nu till semester, whiwii!!
*ta taa*
a weekend of sin
har varit och svirat lite på stan idag igen, hittade mina massagebollar på stadium, så ikväll blir det njutning. utöver det handlade jag, tänkte skämma bort mig med en tiramisu nu. och en öl :P tiramisu betyder ju pigga upp mig på italienska (eller vad de nu är för språk) så jag hoppas den gör mig på braigt humör, har varit en sån vecka typ :S nu ska ju visserligen tiramisu stå i kylen i en evighet innan man serverar, men otålig som jag är skiter jag i det..
2 äggulor
4 msk strösocker
2 msk amaretto eller marsalavin eller konjak eller annan likör
225 g mascarpone
12 savolardikex
1,5 dl starkt kaffe
2 msk kakao
Ta fram en form som passar, ca 15 x 20 cm, eller större. Tiramisun flyter INTE ut så man kan använda en större form om man vill utan att tiramisun blir större till ytan.
Lägg äggulorna i en skål och tillsätt sockret. Vispa sedan till en jämn och ljusgul smet. Tillsätt mascarpone och amaretto och rör eller vispa till en jämn blandning.
Brygg kaffet . Häll kaffet i en vid djup tallrik som det är lätt att doppa hela kexet i. Doppa kexen ett i taget i kaffet och lägg sedan det blöta kexet i en form. När du doppar, doppa bara en jättekort stund, ca 1-2 sekunder och bara på undersidan av kexet. Det ska inte bli genomblött. Kexet suger snabbt åt sig vätskan.
Lägg de 6 första kexen på botten av formen. Bred ut hälften av mascarponesmeten ovanpå. Sikta över hälften av kakaon. Lägg på de sista 6 kexen och bred på sista hälften av mascarponesmeten. Låt stå i kylskåp till serveringen, minst 1 timme men gärna längre. Den blir bara godare av att stå ett tag så att göra tiramisun dagen innan servering passar bra.
Precis innan servering siktar du över resten av kakaon.
*ta taa*
jackpott x 2
vi jobbade över ett gäng, grymt skönt att tömma bordet. smet hem strax innan 18 och pinna iväg hem för att lämna väskan och den till OKQ8 för att hamta min söta telefon. kände mig lite slö så jag planerade att köpa med mig nå billys panpizza hem. men gissa vad jag hitta i frysen på macken istället, öjebyns inbakade pizzor! sjukt goda. åt dom alltid när jag och d bodde på rådhus, och sen med då vi flytta isär och jag hängde hos grannarna istället. jag och p tröck alltid såna efter krogen. ett måste att testa för alla! lite dyra, men sååå värt det. så nu är telen på laddning och pizzan i magen, jackpot x 2 med andra ord. sweet!
är trött som ett djur nu dock. bandyn gick bra, r har dock ett dödligt hårt skott som han testa på min vrist. skönt. knäet höll dock så det är ju positivt. nu, ner i myskläder och invänta att telen ska ladda klart så jag får leka med den, som den prylbög man är :P
*ta taa*
go obama
systemet kom igång så småningom. frustrerande när teknik inte fungerar, har som inte tålamod för krånglande saker man inte själv kan påverka heller. men nu skiter vi i det, för vi ska ha en tjejig dag/kväll på stan. ska bli himla kul, s är så söt och rolig också, gillar henne som fan. hon är en av de jag fått bäst kontakt med här på jobbet. har ju bra kontakt med alla, men hon är en av de få jag umgås med på fritiden med ibland också. t muttrade nåt om att jag var mes som inte var med på innebandyn "du kan ju bryta en nagel, höhö" men han ska få igen, ska bryta nåt på han nästa gång. kommer tillbaka fit for fight och hämdlysten nästa torsdag, vänta bara!
*ta taa*
kulturellt så det stänker om det
lillkusinen (nåja, nån månad äldre är jag väl kanske bara) har ju som jag redan berättat gett ut en bok. hittade nu en artikel med honom i nsd. fy fasen va han är bra. brås på mig säkert :P ska försöka få fingrarna ur och beställa boken. men vi vet ju alla hur snabb jag är på beställa saker (när vi inte pratar skor alltså). nåja, kolla in artikeln, way to go team johansson!!
har varit ute och promenixat imorse, blev runt sjön och lite till. väldigt skönt med lite vårsol. så skönt att när jag kom hem snickra jag ihop frukost och smoothie och har suttit på balkongen och läst sen dess. är knasigt fräkning i ansiktet nu av solen. väldigt hett.
*ta taa*
för att underlätta fjärrandet
samma varje gång pappa och mamma är här. det är ett jävla tjorv med fjärrkontrollerna innan padre hittar rätt för att få den kanal han vill ha. har hittat en sak som kanske kan underlätta? ska göra en egen konstruktion som passar mina fjärrar.
tung morgon, glömde mina jobbkort hemma. fick knalla tillbaka, fast det var jäkligt skönt. skön musik, på med solglajjorna och strosade mest allmänt. dagens promenad.
*ta taa*
fet hy
ännu lite hemmakladd, fast för ansiktet denna gång. en uttorkande mask av banan och havregryn. allt som behövs är:2 bananer
3 dl havregryn
mosa bananerna i en skål, ju mognare bananerna är desto bättre. blanda i havregrynen och applicera gröten på väl rengjort ansikte. låt verka i 20 minuter och skölj sedan bort med ljummet vatten.
bananer ska verka uttorkande på fet hy, medan havregryn löser upp orenheter. men vill man inte ha det i ansiktet funkar det att äta rätt av. under somrarna jag jobbade på coop käkade jag ofta havregrynsgröt med mosade bananer i till lunch. smaskens! :P
gick i onödan till pressbyrån, dom stängde 17. typiskt. ska in i duschen nu, sen dona lite tills a kommer. blir vin och ost och schlager. perfekt lördagkväll. kanske ett återbesök på allstars. får la se vilken form jag är i sen. nåja, to the showers!!
*ta taa*
